Gondosan válogatott tengeri kagylók enyhén sós lében eltartósítva, amelyek megőrzik természetes ízüket és állagukat. Kiváló alapanyag mediterrán ételekhez, ahol a kagyló friss, tiszta íze érvényesül.
Ideális tésztákhoz, salátákhoz, előételekhez, tengeri rizottókhoz vagy pizzafeltétként is.
