A „Rizottó” egy átfogó szakácskönyv, amely a rizottókészítés alapjaitól egészen a változatos, kreatív fogásokig vezet végig. Maxine Clark lépésről lépésre mutatja be, hogyan készíthető el a tökéletesen krémes, mégis pergős rizottó.
A könyvben klasszikus olasz receptek és modernebb változatok egyaránt megtalálhatók, így könnyen kiválaszthatod az alkalomhoz illő fogást. Külön figyelmet kapnak az alapanyagok, az arányok és az elkészítési technikák, amelyek elengedhetetlenek a jó végeredményhez.
Ideális választás azoknak, akik szeretnék megtanulni a rizottókészítés alapjait, vagy új ötleteket keresnek a mindennapi főzéshez.
