Különleges, pizzutello paradicsomból készült paradicsomos szósz, intenzív, mégis kiegyensúlyozott ízvilággal. A pizzutello fajta természetes édessége és aromája jól érvényesül, így a szósz kiváló alap mediterrán ételekhez.
Ideális pizzához, tésztákhoz, focacciához vagy paradicsomos fogásokhoz.
Elkészítési javaslat:
Melegítsd fel a szószt, közben főzd ki a tésztát bő, sós vízben. A kész tésztát keverd össze a szósszal, és egy kevés főzővízzel lazítsd selymesre. Tálaláskor adj hozzá egy kevés olívaolajat vagy reszelt sajtot – és már kész is egy igazi olasz vacsora.
