Gazdag állagú, zöldségekkel készült paradicsomos ragu, amely a klasszikus raguk világát hozza el hús nélkül. A különböző zöldségek textúrát és telt ízt adnak, így a Ragù Vegetale ideális alternatíva vegetáriánus fogásokhoz.
Kifejezetten ajánlott tésztákhoz, lasagnéhez, rakott ételekhez és melegítés után azonnali felhasználásra.
Elkészítési javaslat:
Melegítsd fel a szószt, közben főzd ki a tésztát bő, sós vízben. A kész tésztát keverd össze a szósszal, és egy kevés főzővízzel lazítsd selymesre. Tálaláskor adj hozzá egy kevés olívaolajat vagy reszelt sajtot – és már kész is egy igazi olasz vacsora.
