Gazdag, húsos ragú klasszikus olasz ízekkel, marha- és sertéshúsra építve. Ideális tésztákhoz, lasagnéhoz, gnocchihoz, rakott ételekhez vagy gazdag mártásokhoz. Egyik legkedveltebb „ready to use” ragú, amely gyors és finom alapot ad a mediterrán fogásokhoz.
Elkészítési javaslat:
Melegítsd fel a szószt, közben főzd ki a tésztát bő, sós vízben. A kész tésztát keverd össze a szósszal, és egy kevés főzővízzel lazítsd selymesre. Tálaláskor adj hozzá egy kevés olívaolajat vagy reszelt sajtot – és már kész is egy igazi olasz vacsora.
