San Marzano paradicsomból készült, egészben hámozott paradicsom sűrű paradicsomlében. A San Marzano fajta hosszúkás formájáról és kiegyensúlyozott, enyhén édeskés ízéről ismert.
Tökéletes pizzához, klasszikus olasz szószokhoz, ragukhoz és hosszabb főzésű ételekhez.