A vastag, üreges Bucatini szálak klasszikus amatriciana szószhoz, sűrű paradicsomos ragukhoz és római jellegű ételekhez ajánlottak.
Magas fehérjetartalmú durumbúzából készül, bronznyomatos eljárással, amely segíti, hogy a szósz a tészta belsejébe is bekerüljön. Karakteres, tartalmas tésztaforma.
